Domenica in…Cascinassa: 25 Novembre…Col Cavolo!

Data Evento: 25 novembre 2018
Orario Evento: 12:00 - 16:30
Location: La Cascinassa Azienda Agricola

“Pranzare è incorporare un territorio” (Jean Bruhnes) 

…e noi vorremo farvi scoprire tutto il buono della nostra terra canavesana.

 

Menù

Sformatino Tutti cavoli nostri con fonduta di toma caprina e nocciole 

Capunit con trita di capra

Quiche di cavolfiore con grano varietà antica San Pastore e grano saraceno , uvetta e acciughe

 

Zuppa di cavolo verza

Risotto al cavolo nero e noci

 

Spiedini di salsiccia al forno con crauti e patate

Tagliere di formaggi con confetture in abbinamento

 

Semifreddo alla nocciola

 

Caffè 

Pusa-Caffè

Vini: Rosso Canavese doc e Erbaluce di Caluso docg

 

 

Costo: 30€ caduno/ Bimbi: 15€

 

Vi ricordiamo che è necessario la prenotazione al 340-3709962 oppure scrivendo a info@lacascinassa.com