San Valentino 2025 La Cascinassa

Dalla nostra cucina anche quest’anno abbiamo deciso di prepararvi la cena di SAN VALENTINO!

Che tu voglia festeggiarlo a casa tua o nell’atmosfera romantica del nostro agriturismo, saremo felici di cucinare per voi.

Poichè per noi:

“Non c’è amore più sincero di quello per il cibo” George Bernard Shaw

 

Le nostre proposte:

MENU’ TAKE AWAY

ANTIPASTI

il cuore del contadno. una selezione dei nostrisalumi e formaggi con confetture

tartare di carne di Razza Piemontese con nocciole e gocce di tartufo

Pan brioche tostato con crema di uovo marinato su insalatina di carciofi e agrumi

PRIMO

Lasagnetta salsiccia, radicchio e noci

SECONDO

Involtini di vitello di Razza Piemontese con panatura di sesamo e tortino di topinambur con croccante di porri

DESSERT

Dolce Passione dell’Agripasticceria

 

 

Ti ricordiamo che:

->Incluso nel menù troverai anche il pane sfornato dalla nostra cucina!

-> Riceverai tutte le indicazioni per mettere in tavola tutte le portate.

->Nella nostra bottega potrai trovare il vino perfetto per la serata, rigorosamente vino del nostro territorio: Erbaluce di Caluso, Rosso Canavese e Nebbiolo

…Cosa stai aspettando? Prepara il tavolo, la candela, crea l’atmosfera…al resto…ci abbiamo già pensato NOI!

Prezzo: 50€ A COPPIA

Ritiro: Venerdì 14 febbraio ore 18:00-20:00 c/o Azienda Agricola La Cascinassa

E’ necessaria la prenotazione entro venerdì 12/02 al 3403709962

 

CENA IN AGRITURISMO

Il nostro Menù

ANTIPASTI

 Sformatino di topinambur, sedano rapa e noci con fonduta leggera e porri croccanti

Tartare di carne di Razza Piemontese con nocciole e gocce di tartufo

Pan Brioche tostato con crema di uovo marinato su insalatina di carciofi

PRIMO

Risotto mantacato alla barbabietola , scaglie di blu di capra e agrumi

SECONDO

Tataki di Fassone Piemontese con crema di zucca, maionese al rosmarino e cipollini in agrodolce

DESSERT

Dolce Passione dell’Agripasticceria

 

Prezzo: 35€ A PERSONA (vini esclusi)

Venerdì 14 Febbraio ore 20:30

E’ necessaria la prenotazione entro venerdì 12/02 al 3403709962

 

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