Salame della Rosa

12.50

Esaurito

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È il vero salame che preparavano i nonni in Canavese ed era così amato da meritarsi il nome di salame buono (salam Bun) . È molto simile al salame canavesano ma differisce per forma (molto più grande) e per il budello che viene utilizzato, è a questo che si deve il suo nome: la Rosa.

Ingredienti

Carne suina, lardo, sale, pepe, vino rosso (SOLFITI), noce moscata, droga mista, aromi naturali, E252.

Peso

500g (pezzo unico sottovuoto)

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