Lonzino

3.506.00

Svuota
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La lonza di maiale viene salata con un misto di sale, erbe e spezie. Dopo una stagionatura di alcune settimane è pronta per essere affettata e gustata.

Ingredienti

lonza, sale, pepe, noce moscata, aglio, vino (SOLFITI), E252.

Peso

100g (affettato e sottovuoto), 200g (affettato e sottovuoto)

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