San Valentino 2025 La Cascinassa
Dalla nostra cucina anche quest’anno abbiamo deciso di prepararvi la cena di SAN VALENTINO!
Che tu voglia festeggiarlo a casa tua o nell’atmosfera romantica del nostro agriturismo, saremo felici di cucinare per voi.
Poichè per noi:
“Non c’è amore più sincero di quello per il cibo” George Bernard Shaw
Le nostre proposte:
MENU’ TAKE AWAY
ANTIPASTI
il cuore del contadno. una selezione dei nostrisalumi e formaggi con confetture
tartare di carne di Razza Piemontese con nocciole e gocce di tartufo
Pan brioche tostato con crema di uovo marinato su insalatina di carciofi e agrumi
PRIMO
Lasagnetta salsiccia, radicchio e noci
SECONDO
Involtini di vitello di Razza Piemontese con panatura di sesamo e tortino di topinambur con croccante di porri
DESSERT
Dolce Passione dell’Agripasticceria
Ti ricordiamo che:
->Incluso nel menù troverai anche il pane sfornato dalla nostra cucina!
-> Riceverai tutte le indicazioni per mettere in tavola tutte le portate.
->Nella nostra bottega potrai trovare il vino perfetto per la serata, rigorosamente vino del nostro territorio: Erbaluce di Caluso, Rosso Canavese e Nebbiolo
…Cosa stai aspettando? Prepara il tavolo, la candela, crea l’atmosfera…al resto…ci abbiamo già pensato NOI!
Prezzo: 50€ A COPPIA
Ritiro: Venerdì 14 febbraio ore 18:00-20:00 c/o Azienda Agricola La Cascinassa
E’ necessaria la prenotazione entro venerdì 12/02 al 3403709962
CENA IN AGRITURISMO
Il nostro Menù
ANTIPASTI
Sformatino di topinambur, sedano rapa e noci con fonduta leggera e porri croccanti
Tartare di carne di Razza Piemontese con nocciole e gocce di tartufo
Pan Brioche tostato con crema di uovo marinato su insalatina di carciofi
PRIMO
Risotto mantacato alla barbabietola , scaglie di blu di capra e agrumi
SECONDO
Tataki di Fassone Piemontese con crema di zucca, maionese al rosmarino e cipollini in agrodolce
DESSERT
Dolce Passione dell’Agripasticceria
Prezzo: 35€ A PERSONA (vini esclusi)
Venerdì 14 Febbraio ore 20:30
E’ necessaria la prenotazione entro venerdì 12/02 al 3403709962
