Salame cotto
€4.50
Dalla ricetta tradizionale tramandata dal nonno Giovanni produciamo ancora oggi il salame canavesano cotto, ottenuto da carni e lardello suino.
Senza lattosio, nè glutine.
Insaccato in budella naturale e cotto a bassa temperatura
| Peso | 200-250 kg |
|---|---|
| Ingredienti | Carne suina, lardello, sale, zucchero di canna, aglio, pepe, noce moscata, E250. |
| Peso | 200-250g (1 pezzo sottovuoto) |
